洋葱切碎末;鸡肉切小块;南瓜切块后放入耐热容器内,淋入一勺清水,盖一层保鲜膜微波炉加热 3 分钟左右。芝士 片和胡萝卜片做出星星造型。
锅内倒入少许油,放入鸡肉炒至变色后倒入洋葱碎炒至上色。
倒水大火煮开后转中火煮 10 分钟,关火放入咖喱块和牛奶搅拌至完全融化。
倒入三色蔬菜粒、南瓜、星星胡萝卜,重新开小火煮 5 分钟左右,出锅前放入 1 小块黄油(约 5g)化开搅匀即可。
白米饭内分别加入适量酱油和番茄酱,搅拌均匀。利用保鲜膜在盘内做出乔巴造型,帽子标志和面部表情用海苔和芝 士片,盘内盛入咖喱即可享用。