根菜咖喱饭

用料

• 好侍咖王咖喱 1盒
• 莲藕 100g
• 牛蒡 100g
• 胡萝卜 100g
• 洋葱 100g
• 土豆 150g
• 牛肉（薄片） 200g
• 水 600ml
• 食用油 适量
• 杂粮饭 适量

做法

• 1

  平底锅内倒入食用油加热，放入洋葱、牛肉翻炒片刻后加入胡萝卜、土豆、莲藕、牛蒡和适量水，水沸后煮10分钟左右，关火放入咖喱块使其充分溶解，重新开小火加热五分钟左右。

• 2

  盘内盛入适量米饭后浇上咖喱酱汁即可。

推荐菜谱

杰克南瓜灯奶炖

溏心蛋红肠咖喱饭

日式咖喱荞麦拌面

奶油红烩牛肉

莲藕蟹腿咖喱饭