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平底锅内倒入食用油加热,放入生姜和洋葱炒香,依次加入菠菜碎、莲藕、蟹腿翻炒,倒入适量水烧开后煮10分钟左右。关火放入咖喱块使其充分溶解,重新开小火加热5分钟左右。
盘内盛入适量米饭后浇上咖喱酱汁即可。
百梦多鸡肉咖喱饭
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