大豆菌菇咖喱饭

用料

• 好侍咖王咖喱 1盒
• 香菇 4个
• 蟹味菇 1袋
• 金针菇 1袋
• 黄豆罐头 1罐
• 大蒜 2片
• 水 500cc
• 米饭或杂粮饭 适量
• 荷兰芹 适量
• 色拉油 适量

做法

• 1

  平底锅内倒入色拉油加热，大蒜煸炒出香味后放入菌菇类翻炒片刻，加入黄豆适当翻炒。加适量水煮至沸腾后转中火煮十分钟左右，关火放入咖喱块使其充分溶解，重新开小火加热五分钟左右。

• 2

  盘中盛入适量米饭浇上咖喱酱汁后撒适量荷兰芹碎。

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