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食材处理:蛤蜊静置在盐水中使之吐出沙土,虾去虾线,胡萝卜切成方便食用的大小,洋葱切丝,墨鱼圈洗净备用。
锅中倒油加热,倒入洋葱翻炒至颜色变得透明。
再倒入虾和墨鱼圈翻炒。
在锅中加水没过食材炖煮至熟软。
倒入蛤蜊,等到蛤蜊壳全部张开后关火
放入一整盒掰开的好侍咖王咖喱并搅拌溶化后,再次开小火炖煮收汁。
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