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食材处理:胡萝卜切丁。洋葱切丝。小香肠对称切4刀。鸡蛋打散炒熟备用。
热锅倒油,洋葱炒至半透明。
依次倒入土豆和胡萝卜炒透。
将锅子中央腾空,放入切好的小香肠,使其充分接触锅底,煎透。
加水淹没食材煮至沸腾后关火,加入一整盒掰开的好侍百梦多咖喱,搅拌至溶化。
开小火炖煮至酱汁浓稠后即可。
将白米饭用手握成一大两小的球形放在盘上摆成熊的造型,然后用海苔、胡萝卜进行装饰。
在小熊的四周淋上咖喱酱汁,摆上之前炒好的小香肠和鸡蛋。
浓郁肉酱咖喱饭
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番茄红烩牛肉饭
咖喱什锦虾仁