红烩是一种烹饪方法，常见的烩菜有烩牛腩，烩花菜，杂烩，勾芡，味道浓厚。
番茄红烩调料，就是专门用来烹饪红烩菜肴的调料，番茄风味，酸甜爽口，滋味浓厚。 
烩牛肉，很般配。